世博园区商业管理服务工作有序展开

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循环经济资源利用

来源：[2010-05-31 信息来源:上海市商务委员会] 时间：2010-06-01

世博周报（2）

（2010年5月10～16日第三周）

本周在市商务委、世博局、食品药品监督局、工商局、物价局驻园人员共同努力下，园区商业管理服务工作有序展开，餐饮、特许商品销售情况良好。园区商业销售情况如下：

一、入园人数直接影响商业销售。5月1～16日，世博会入园人数为308.84万人，日均入园19.30万人，入园人数最高日出现在5月15日（星期六）33.53万人，最低日5月5日（星期三）8.56万人，入园人数高低相差3.9倍。这两天也就成为商业销售最高峰和最低谷，分别实现总销售1733.54万元、496.63万元，零售额高低相差3.5倍。5月1～16日，有7天入园人数超过20万人，同时，这7天销售总额均突破1000万元。

园区累计实现总销售17331.27万元，人均消费72.16元，其中：实现餐饮营业额9232.93万元，就餐人数240.14万人，人均消费38.44元；特许商品销售8098.34万元，人均消费33.72元；。

二、本周销售环比增长迅速。据初步统计，5月10～16日，入园人数为155.58万人，园区实现总销售8105.57万元，人均消费77.30元，分别比上周（5月3～9日）增长41.5%、39.8%、25.3%。其中：实现餐饮营业额4329.73万元，就餐人数104.89万人，人均消费41.24元，分别比上周增长43.3%、11.5%、28.3%；特许商品销售3778.84万元，人均消费36.03元，分别比上周增长36%、21.9%。

三、餐饮消费好于商品销售。一是餐饮消费占销售总额比重高于商品销售。随着入园人数快速增加，拉动园区商业销售上升明显，本周餐饮、特许商品营业额分别占园区销售总额的53.3%、46.7%，餐饮消费占销售总额比重比上周提高了1.2个百分点。二是餐饮营业额高于特许商品营业额14.6%，改变了上周餐饮消费与商品消费比重接近、5月7日甚至低于商品销售4.4%的状况。三是午餐就餐人数高于晚餐人数，但夜场入园就餐人数激增。本周午餐、晚餐的就餐人数分别为71.57万人、33.32万人，分别比上周增长3.7%、33.2%。四是部分园区餐饮企业亏损。由于浦西片区、浦东世博轴江边7个餐厅客流稀少，部分餐厅处于经营亏损状态。

四、ABC片区特许商品销售看好。本周实现零售额2357.92万元，占特许商品零售总额的62.4%，环比增长32.1%。

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